10 asombrosos beneficios de Marmite que convertirán tu odio en amor

10 asombrosos beneficios de Marmite que convertirán tu odio en amor

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¡Es marrón, vegetariana y está hecha de extracto de levadura! Si es británico o neozelandés, lo más probable es que sea una parte esencial de su dieta. Descubierto por el científico alemán Justus Leibig, en 1902, Marmite comenzó a ganar popularidad cuando se descubrieron las vitaminas y se le informaron al público sus beneficios. Debido a su gran importancia nutricional, no solo formaba parte de los paquetes de raciones de los soldados de la Primera Guerra Mundial, sino que también en la década de 1930, Lucy Wills, una científica inglesa, descubrió que el ácido fólico en Marmite podía usarse para tratar la anemia.

Incluso en el 21S tSiglo, Marmite aún conserva su popularidad. En 2011, cuando Sanitarium, el principal fabricante de Marmite en Nueva Zelanda, cerró debido al terremoto de Christchurch, el primer ministro tuvo que aparecer en televisión instando al público a mantener la calma. Los neozelandeses no habían podido abastecerse de Marmite de fabricación local y en tiempos tan desesperados utilizaron sitios de subastas de Internet para adquirirlo. Incluso llamaron a este período de crisis 'marmageddon'.



Ahora, los científicos lo han etiquetado como el último superalimento debido a su valor nutricional. Marmite contiene algunos ingredientes simples: extracto de levadura, sal, extracto vegetal, especias y vitaminas ( B1 , B2 , B3 , B9 , B12 ). Marmite es libre de gluten, rica en vitaminas, vegetariana y baja en calorías, proporcionando casi el 50% de la cantidad diaria recomendada para ácido fólico Por porción. Es popular comerlo untado como papel fino sobre una tostada o acompañarlo de queso o mantequilla.Publicidad



Marmite es bien conocido por evocar una reacción de amor u odio entre las personas. Aquí hay diez asombrosos beneficios de Marmite que convertirán tu odio en amor.

1. Es saludable

Es sin gluten, vegetariana y baja en calorías. Una porción puede contener fácilmente hasta el 36 por ciento de su cantidad diaria recomendada de vitamina B3, también proporciona el 50 por ciento de su ácido fólico y el 17 por ciento de su tiamina, una sustancia que ayuda a proteger su sistema nervioso. También contiene yodo que ayuda a acelerar la absorción del hierro.

2. Puede reemplazar los suplementos de vitamina B

Las vitaminas B son esenciales para el buen funcionamiento del hígado y los riñones y ayudan a proteger el sistema nervioso. Marmite es una forma fácil y económica de tomar estas vitaminas B y, si se consume a diario, puede reemplazar fácilmente los suplementos.Publicidad



3. Es ecológico

La marmita en sí es un subproducto de la levadura, por lo que su efecto sobre el medio ambiente en una escala más amplia no es peligroso. Los contenedores se pueden lavar fácilmente y utilizar para otros fines en el hogar.

4. Es más económico que otros productos para untar.

Como la marmita tiene un sabor concentrado, es mejor consumirla en cantidades muy pequeñas, algunas personas la untan finamente sobre una tostada mientras que otras prefieren mezclarla con mantequilla para diluir su sabor.



5. Sus botellas se pueden utilizar de forma creativa

Los recipientes de Marmite son una réplica de vidrio o plástico de las macetas originales de Marmite que se utilizaron para vender Marmite a principios del siglo XX. Los frascos de Marmite se pueden lavar y utilizar de varias formas: se pueden usar para poner en cambio y té o se pueden decorar para regalar.Publicidad

6. Podría ayudar a mantener alejados a los mosquitos

Esto puede sonar impactante, pero según The Guardian, The Sun, BBC y Daily Telegraph, la bondad de la levadura puede ayudar en la defensa contra los mosquitos.

7. Es local

Marmite, a diferencia de otros untables, utiliza ingredientes locales dondequiera que se produzca. En el Reino Unido, utiliza levadura de cerveza, un subproducto de la industria cervecera, que se elabora a partir de malta de cebada seca.

8. Se puede consumir de diferentes formas.

La marmita no tiene por qué limitarse a consumirse como untable. Puede beberse, mezclarse en guisos y sopas, usarse como condimento para alimentos e incluso usarse en platos dulces. Hay tantas posibilidades con Marmite que se ha inspirado en un libro de cocina.Publicidad

9. Es una buena cura para la resaca.

Popular en Sri Lanka, mezcle Marmite en agua caliente. Agregue jugo de limón y cebolla en rodajas fritas para completar esta receta.

10. No es solo una extensión

Otros productos de la gama son Marmite Mini Cheddar Bites, patatas fritas Marmite, tortas de arroz jumbo Marmite y anacardos horneados con sabor a Marmite.

Crédito de la foto destacada: Philip Base a través de flickr.com Publicidad

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