La guía de café definitiva para aumentar la energía

La guía de café definitiva para aumentar la energía

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Probablemente haya experimentado el poder del café para aumentar la energía, gracias a su alto contenido de cafeína. Pero no todos sabemos realmente cómo tomar café para obtener el máximo impulso de energía.

¿Conoces los mejores momentos, cantidades y tipos de café para tomar para potenciar tu energía de forma equilibrada y sostenida? Si no es así, ha venido al lugar correcto, ya que esta guía le mostrará todo lo que necesita saber sobre el consumo de café para aumentar su energía, motivación y productividad.



Tabla de contenido

  1. Lo que no sabías sobre el café
  2. Los beneficios de beber café
  3. La forma del CEO de beber café para obtener energía
  4. Cómo elegir los mejores granos de café
  5. Lo que necesitas para hacer la taza de café perfecta
  6. Cómo hacer el café de goteo perfecto

Lo que no sabías sobre el café

Comencemos con algunos antecedentes sobre el consumo de café.



El consumo de café se remonta a muchos siglos atrás.[1], con evidencia de consumo de café o conocimiento del cafeto documentado a principios del siglo XV en los monasterios sufíes de Yemen. A partir de ahí, la práctica pronto se extendió a La Meca y Medina. En el siglo XVI, había llegado al resto del Medio Oriente y partes de África. El consumo de café se extendió luego a los Balcanes, Europa y el sudeste asiático.

A pesar de que algunos líderes religiosos en ese momento intentaron prohibir el consumo de café, su uso en todo el mundo ha seguido creciendo. Esto ha sido ayudado en parte por la popularidad de las cafeterías, que comenzaron a abrir y atraer clientes en el siglo XVII.

Hoy en día, el café es uno de los productos básicos más comercializados en el mundo y, según la Asociación Nacional del Café, el café es actualmente la bebida más consumida, aparte del agua.



Para muchas personas en todo el mundo, el café les ayuda a comenzar el día y también les proporciona un estímulo físico y mental bienvenido durante el día.

Los beneficios de beber café

Mientras que algunas personas beben café principalmente por su sabor agradable, otras personas eligen la bebida como una forma de estimularse de forma natural.



El café también tiene varios otros beneficios.[2], incluyendo:

  • Te ayuda a mantenerte concentrado y alerta
  • Ayuda a combatir la depresión.
  • Te ayuda a quemar grasa
  • Ayuda a mejorar su rendimiento físico.

El poder de aumento de energía del café se debe principalmente a la cafeína que contiene. Este estimulante se absorbe en el torrente sanguíneo después de beber café. A partir de ahí, llega a tu cerebro. En el cerebro, la cafeína actúa para bloquear el neurotransmisor inhibidor adenosina. Esto luego aumenta la cantidad de otros neurotransmisores como la noradrenalina y la dopamina. Esto conduce a la activación mejorada de neuronas.Publicidad

Estudios humanos[3]muestran que el café mejora diferentes aspectos de la función cerebral, incluidos el estado de ánimo, la memoria y los tiempos de reacción.

Por supuesto, no se recomienda el consumo extremo de café, ya que puede provocar efectos secundarios adversos.[4]como el insomnio y la inquietud. Algunos adictos al café también experimentan problemas digestivos, frecuencia cardíaca rápida e incluso ansiedad.

Sin embargo, como mostrará esta guía, cuando consuma bien su café, podrá aprovechar los beneficios tangibles y, al mismo tiempo, minimizar cualquiera de los inconvenientes.

En mi experiencia, el café es el mejor nutriente potenciador de energía disponible actualmente. También es barato, sabroso y conveniente.

Veamos ahora ...

La forma del CEO de beber café para obtener energía

Como CEO de Lifehack, es vital que siempre tenga mucha energía y concentración. Todos los días están ocupados, con decenas de decisiones importantes que tomar. Nunca hay un momento en el que pueda permitirme tener poca motivación y poca creatividad.

Es por eso que he llegado a depender del poder de aumentar la energía de beber café. Me ayuda a despertarme y me mantiene alerta durante toda la jornada laboral.

Permítanme compartir con ustedes ahora algunas de las mejores formas que he descubierto para consumir café para obtener energía.

Mejores momentos para tomar café

La regla n. ° 1 es sólo beba café por la mañana. [5]

¿Por qué? Porque si toma café por la tarde, es probable que interrumpa su sueño, lo que definitivamente no es algo bueno ni saludable.Publicidad

Otra razón para beber solo café por la mañana es la disminución exponencial de la cafeína en el cuerpo.[6]Esencialmente, una vez consumida, la cafeína permanece en el cuerpo durante bastante tiempo. Los estudios demuestran que abandona el cuerpo a un ritmo de aproximadamente el 11% por hora. Esto le da una vida media de aproximadamente 6 horas. Para poner esto en términos prácticos, si bebe una taza de café con 100 mg de cafeína a las 10 a. M., Todavía le quedarán alrededor de 50 mg de cafeína en su sistema a las 4 p. M.

Con esto en mente, le recomiendo que no tome café más tarde de la hora del almuerzo. Al hacer esto, aún obtendrá la energía de la cafeína durante toda la tarde, ¡pero no lo convertirá en un insomne!

La mejor cantidad de café para beber

¿Cuánto café debe beber por la mañana para obtener el mejor impulso energético, pero el más equilibrado?

La respuesta es 16 onzas .

Esta es la cantidad óptima de ingesta de café para darle un impulso sustancial sin exagerar.[7]

Por supuesto, 16 onzas de café pueden ser altas o bajas en cafeína dependiendo del tipo de café que elija beber. Por ejemplo, un café de goteo de 8 oz tiene más cafeína que un expreso de 10 oz.

Si eres un adulto sano, intenta consumir unos 400 mg de cafeína por la mañana. Eso es alrededor de 2-3 tragos de espresso o cinco cucharaditas de café instantáneo. (Tenga en cuenta que el contenido de cafeína de los diferentes productos varía mucho). Si está embarazada o amamantando, se recomienda que limite su consumo de cafeína a unos 200 mg por día.[8]

Al elegir qué tipo de café beber, vale la pena prestar atención al proceso de extracción de café utilizado. Variables como el tipo de café, el tamaño de la molienda, la temperatura del agua y el tiempo de extracción pueden marcar una gran diferencia en el sabor de su bebida y en la cantidad de cafeína que contiene.

Mi sugerencia es encontrar el sabor que le gusta, calcular la cantidad de cafeína por taza que contiene y luego calcular la cantidad exacta de tazas de café que puede beber por la mañana.

Personalmente, soy un gran fanático del café de goteo. Esta es definitivamente una de las formas más rápidas y convenientes de obtener una bebida sabrosa con una gran cantidad de cafeína estimulante que aumenta la energía.Publicidad

Cómo elegir los mejores granos de café

Te recomiendo que optes por los granos de café Robusta. En promedio, los granos de Robusta tienen el doble de contenido de cafeína que los granos de Arábica.[9]Eso significa que puede preparar y beber menos café, pero aún así obtener el mismo impulso de energía. ¡A veces, menos es realmente más!

Al elegir los granos de café, lo siguiente a tener en cuenta es la fecha de tueste. Debe asegurarse de que su compra sea dentro de un mes a partir de la fecha de tueste. Eso asegurará la máxima frescura y también le dará el mejor sabor (mucha gente dice que los granos de café están en su punto máximo 2 semanas después del tostado).

Hablando de asado, dependiendo de su preferencia de sabor, puede optar por un tueste claro, medio u oscuro. La mayoría de la gente prefiere el tueste ligero a medio, ya que estos tuestes tienen un atractivo sabor afrutado pero con mucho cuerpo.

Curiosamente, puede suponer que el tostado oscuro tiene la mayor cantidad de cafeína. Sin embargo, la realidad es que el tueste claro tiene la mayor cantidad de cafeína, seguido del tueste medio, seguido del tueste oscuro.[10]Esta es una buena noticia si está buscando tomar café como estimulante natural. Al elegir tostados ligeros o medios, puede obtener los beneficios gemelos de un café de excelente sabor con una cantidad significativa de cafeína.

te lo recomiendo mucho Infuel Energy y Infuel Energy Plus Granos de café - estos granos de café tostado ligero ayudarán a aumentar su energía y concentración para que pueda mantenerse motivado y productivo durante todo el día. Estos granos de café premium se obtienen siguiendo un estricto conjunto de reglas que garantizan que los productos de café mejoren las condiciones de vida de los pequeños agricultores y se produzcan con prácticas sostenibles. Todas las compras de Infuel Energy Coffee se tuestan a pedido para garantizar que lleguen a su máxima frescura.

Lo que necesitas para hacer la taza de café perfecta

En esta sección, quiero presentarle algunos de los equipos esenciales que necesitará para prepararse un buen café. Explicaré por qué cada equipo es importante para el proceso de preparación del café, además de darles mis razones para elegir estos productos en particular.

1. Una balanza de café digital

Una balanza digital siempre es útil. Báscula de café digital TIMEMORE le permitirá tomar el control total de su proceso de preparación de café. Me gusta especialmente el hecho de que la balanza de café mide en incrementos de 0,1 g; esta es una precisión súper alta, lo que facilita la obtención de la proporción correcta de café a agua. Puede utilizar esta báscula para hacer todo tipo de café, incluido café de goteo, prensa francesa, café helado, AeroPress, etc.

Como estoy seguro de que puedes imaginar, una balanza de café será mucho más precisa que usar una cucharada para medir. Esto te ayudará a obtener el sabor y la intensidad que prefieras y puede aumentar en gran medida el sabor de tu método preferido. Todo se reduce a obtener constantemente la proporción correcta entre café y agua. Una balanza de café digital hará que esto sea conveniente y fácil para usted.

2. Una buena tetera

La calidad de una tetera puede hacer o deshacer su café. Hervidor vertedor eléctrico de cuello de cisne Miroco le permitirá preparar el café perfecto gracias a su 'función de retención de temperatura'. También tiene un cronómetro digital integrado para garantizar que no se elabore demasiado ni de menos. Para mayor seguridad y tranquilidad, el hervidor también cuenta con una función de apagado automático.Publicidad

3. Decantador de café por goteo

Me encanta la jarra de café japonesa. Decantador de café de goteo Hario V60 . Es fácil de usar, fácil de lavar y le brinda una deliciosa experiencia de barista. En términos de tamaño, esta jarra puede contener hasta 700 ml, lo que proporciona suficiente para 4-5 tazas de café de tamaño normal.

4. Filtros de papel para café

Hay muchos buenos filtros de papel para café, pero Filtros de papel para café Hario V60 son el complemento perfecto para la jarra de café de arriba. Diseñado en Japón, cada paquete contiene 200 filtros de papel desechables con pestañas blancas tamaño 02. Me gusta especialmente el hecho de que los filtros no contengan cloro. Si bien los filtros son de un solo uso, su tamaño le permitirá preparar hasta 4 tazas de café a la vez.

5. Un molinillo decente

La molienda es la parte más importante en la preparación del café, por lo que es vital que elija un molinillo decente. Hay dos tipos de molinillos de café, molinillos manuales y molinillos eléctricos. Recomendaría estos, depende de su presupuesto:

Si está buscando la mejor amoladora manual, Molino de café molido a mano KT Porex de cerámica será eso. Es un molinillo manual de calidad fabricado en Japón. Si bien el pulido requiere un poco de esfuerzo de su parte, estoy seguro de que quedará impresionado con los resultados.

Si lo que necesita es una amoladora manual económica, le recomiendo Molino de café de cerámica Hario. A pesar de su precio económico, esta es una gran amoladora manual. Gracias a un nuevo y mejorado eje de molienda y placa de estabilización de rebabas, es sencillo conseguir un molido uniforme. La base de goma antideslizante también ayuda a mantener el molino firmemente en su lugar durante la molienda.

Para aquellos que prefieren una amoladora eléctrica, creo Molinillo de café de rebabas cónicas OXO Brew es el mejor. Este molinillo de café eléctrico de primera calidad ofrece un molido uniforme para una extracción óptima del sabor. También cuenta con 15 configuraciones de molido para que pueda obtener el café perfecto. Además, un temporizador de inicio de un toque mantiene convenientemente su último ajuste. He usado este molinillo durante los últimos años y lo recomiendo encarecidamente.

Cómo hacer el café de goteo perfecto

Como he destacado varias veces en esta guía, el mejor café sabe bien y también tiene un alto nivel de contenido de cafeína.

Mira este video de James Hoffmann sobre cómo hacer el café de goteo perfecto:Publicidad

Para asegurarse de que su café sepa bien y tenga un alto nivel de contenido de cafeína al preparar café de goteo, haga lo siguiente:

  • Hierva al menos 20 oz de agua
  • Mientras hierve el agua, pese aproximadamente 30 g de frijoles (3 cucharadas) y luego muélelos hasta obtener un grosor parecido a la sal marina.
  • Prepare la jarra, los filtros de café y la taza y luego caliéntelos
  • Agregue el café molido al filtro, coloque la jarra en la taza, luego coloque la configuración en la balanza
  • Una vez que esté listo, ¡disfrútelo!

Crédito de la foto destacada: Brooke Lark a través de unsplash.com

Referencia

[1] ^ NCAUSA: La historia del consumo de café
[2] ^ Línea de salud: 13 beneficios para la salud del café, basados ​​en la ciencia
[3] ^ Línea de salud: ¿El café es bueno para el cerebro?
[4] ^ Red de medicina: ¿Cuáles son los efectos negativos del café?
[5] ^ Dr. del sueño: ¿Cuándo debe tomar su café de la mañana?
[6] ^ Erik Red: Decaimiento exponencial de cafeína para bebidas populares
[7] ^ Línea de salud: Café y cafeína: ¿cuánto debe beber?
[8] ^ NHS.UK: ¿Debo limitar la cafeína durante el embarazo?
[9] ^ El paquete tostador: 10 diferencias entre el café robusta y el arábica
[10] ^ Aeropress: Tostado claro vs tostado oscuro: ¿Cuál es la diferencia?

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