En cada uno de nosotros se esconde un gusto por lo dulce que puede ser un remanente de nuestros patrones iniciales de alimentación (nuestros primeros antepasados ​​eran recolectores y todos los instintos apuntarían hacia la fruta porque es una fuente de alimento alta en calorías y carbohidratos), o simplemente mostrar nuestra evolución culinaria.

Cualquiera que sea el caso, la mayoría de nosotros esperamos ansiosamente el postre cuando asistimos a una comida. ¿Y quién no puede identificarse con eso? La idea de que la crème brûlée se derrita en la boca, o unas galletas crujientes recién sacadas del horno es suficiente para hacer que la boca se haga agua. Aquí hay algunas recetas de postres que son fáciles de preparar y deliciosas.

1. Tarta de queso de otoño

A todo el mundo le encanta el pastel de queso. La textura, el fino sabor, la mezcla única de sabores. Hay algo extremadamente hogareño y acogedor en un trozo de tarta de queso con crema batida.

Ingredientes

• 1 taza de migas de galletas Graham
• & frac12; Taza de nueces pecanas finamente picadas
• 3 cucharadas de azúcar blanca
• & frac12; Cucharadita de canela molida
• & frac14; taza de mantequilla sin sal (derretida)
• 8 onzas de queso crema (ablandado)
• & frac12; taza de azucar blanca
• 2 huevos
• & frac12; Cucharadita de extracto de vainilla
• 4 tazas de manzanas (peladas, sin corazón, en rodajas)
• 1/3 taza de azúcar blanca
• & frac12; Cucharadita de canela molida
• & frac14; taza de nueces picadas

Direcciones:

En un horno precalentado (175 grados C) hornee las migas de galletas, 1/3 taza de nueces picadas, 3 cucharadas de azúcar, & frac12; TSP canela y mantequilla como capa inferior. Mientras se hornea en el horno, mezcle el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande, luego agréguelo a la capa inferior horneada. Por último, mezcle 1/3 taza de azúcar y & frac12; cucharadita de canela, luego arroje esta composición sobre las manzanas en rodajas y agregue esto a la capa de queso crema. Espolvorea con nueces picadas. Hornea por 60 minutos. ¡Hecho!

Fuente: Pastel de queso de otoño

2. Cremas de caramelo

Este es un postre extremadamente fácil de preparar que solo requiere ingredientes que se encuentran en su refrigerador y es simple y divertido de preparar.

Ingredientes

• 1 & frac14; tazas de azúcar en polvo
• 300 ml de nata espesa
• 1 & frac12; tazas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 6 huevos

Direcciones:

Como siempre, comience a precalentar su horno mientras combina & frac34; taza de azúcar y 1 taza de agua fría en una cacerola y cocine a fuego lento. Después de que el agua se haya evaporado, cocine a fuego máximo durante 5-7 minutos hasta que estén doradas. Vierta la mezcla en formas desérticas. La nata, la leche y la vainilla se juntan en una cacerola y se cuecen revolviendo. Termine mezclando los huevos y el azúcar en un bol hasta que quede suave y agregándolo a las formas del desierto. Hornea y deja enfriar en el frigorífico.

Fuente: Crema de caramelo

3. Postre de gelatina

Esta deliciosa pieza de cocina seguramente complacerá a los invitados más exigentes y se verá lo suficientemente interesante como para probarla esta Navidad.

Ingredientes

• 2 tazas de pretzels triturados
• & frac34; taza de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de azucar

Relleno:

• 8 onzas de queso crema
• 1 taza de azucar
• 1 cobertura batida congelada de dibujos animados, descongelada

Adición:

• 3 onzas de gelatina de fresa cada una
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1/2 taza de agua fría

Direcciones:

Mezcle los pretzels, la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. Coloque la masa en un molde para hornear sin engrasar y hornee por 10 minutos a 350 grados. Después de que esté frío, bata el queso crema con azúcar hasta que quede suave. Agregue la cobertura batida y extienda sobre la corteza de pretzel. Una vez que haya terminado, refrigere hasta que se enfríe. La cobertura se puede hacer en un tazón pequeño. Disuelva la gelatina en agua hirviendo, agregue agua fría y enfríe parcialmente. Vierta sobre el relleno con cuidado y refrigere el postre durante 4-5 horas.

Fuente: Receta Prezel Jello Desser

4. Mini tartas de queso

Para ser justos, ya hemos pasado por los pasteles de queso, pero simplemente no se hace justicia en lo que respecta a este postre.

Ingredientes

• Spray de aceite vegetal
• 24 galletas de oblea de chocolate simples
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
• 1/4 taza (s) de azúcar
• 2/3 taza (s) de romage blanc (6 onzas), a temperatura ambiente
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• 1/4 taza de conservas de frambuesa sin semillas

Direcciones:

Coloca 12 moldes para muffins en el horno precalentado, donde agregas las galletas de chocolate y la mantequilla mezcladas y hornea por cinco minutos. Batir el queso crema, el azúcar y el queso blanco, los huevos y la vainilla y mezclar hasta que quede suave. Vierta esta mezcla en las formas de muffin y hornee hasta que se mueva. Unte conservas de frambuesa en sus mini pasteles de queso y listo.Publicidad

Fuente: Los mini pasteles de queso

5. Postre de limón en capas

Sencillo, delicioso y rápido.

Ingredientes:

• 15 galletas de limón, trituradas
• Lata de 21 onzas de relleno de tarta de arándanos
• 8 onzas de cobertura batida congelada
• Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
• 6 onzas de concentrado de limonada congelada

Direcciones:

En vasos de parfait, espolvoree las galletas trituradas, luego agregue el relleno de la tarta, la cobertura batida y la limonada con leche condensada. Repita las capas hasta que esté listo. Enfríe y sirva.

Fuente: Postre de limón en capas

6. Pastel de chocolate con suero de leche

Ingredientes

• 240 ml de agua
• 125 g de mantequilla sin sal
• 35 g de cacao
• 300 g de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 440 g de azúcar en polvo
• 2 huevos
• 125 g de suero de leche
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Relleno:

• 100 g de mantequilla sin sal
• 500 g de queso crema
• 320 g de azúcar glas
• 50 g de cacao

Direcciones

Precalienta el horno a 160 grados C y prepara 2 moldes para bizcocho engrasándolos y forrándolos con papel pergamino. Derretir el agua, la mantequilla y el cacao en una sartén. Combine la harina, el bicarbonato y el azúcar, luego agregue la mezcla de cacao y bata. Agregue los huevos, el suero de leche y el extracto de vainilla y bata hasta que quede suave. Dividir la composición de los 2 moldes de bizcocho y hornearlos en el horno precalentado. Dejar enfriar.

Mezcle el queso crema y la mantequilla hasta que quede cremoso y suave. Agregue cacao y azúcar glas a la mezcla y bata hasta que la mezcla esté esponjosa.

Arme el pastel cortando los pasteles enfriados horizontalmente y agregando el relleno entre cada capa. Disfrutar.

Fuente: Pastel de chocolate con suero de leche

7. Tarta de Fresa

Los bizcochos son excelentes postres, refrescantes, no demasiado dulces y absolutamente satisfactorios en todos los sentidos. Aquí hay una receta fácil que te dejará sin zapatos.

Ingredientes

Capa y cobertura de frutas:

• 8 tazas de fresas
• 6 cucharadas de azúcar
• 2 tazas de crema batida

Tortitas

• 2 tazas de harina blanca
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de levadura en polvo
• & frac12; cucharadita de sal
• 8 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1 huevo batido
• & frac12; taza de leche entera
• 1 clara de huevo

Direcciones

Triturar 3 tazas de fresas en un bol hasta que se asemejen a un puré, mientras corta el resto de las fresas y las mezcla con el azúcar. Déjalos macerar un rato. Precalienta tu horno. Combine la harina con 3 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal y mezcle. Mezclar la mantequilla con la harina, luego agregar el huevo batido y la leche. Combine todos los ingredientes, luego prepare una masa (asegurándose de no trabajar demasiado) y corte 6 bizcochos de masa redondos. Colóquelos en papel pergamino y untelos con claras de huevo batidas.

Espolvoree el azúcar restante sobre ellos y hornee hasta que se doren. Prepare la crema batida, luego ensamble sus shortcakes cortando sus galletas cocidas en mitades, luego agregue una porción de las fresas azucaradas y crema batida entre las dos mitades. Decore con fresas si lo desea y ya está.

Fuente: pastel de fresas

8. Pastel de ángel

Este es un pastel extremadamente húmedo, ligero y esponjoso que también es apto para dietas.¿Qué más podrían desear las mujeres?

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Ingredientes

• 1 & frac12; tazas de azúcar en polvo
• 1 taza de harina
• 1 & frac12; taza de claras de huevo (12)
• 1 & frac12; cucharadita de crémor tártaro
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 & frac12; cucharadita de extracto de vainilla
• & frac12; cucharadita de extracto de almendra
• una pizca de sal

Direcciones

Precaliente su horno y coloque la rejilla en la posición más baja posible. Comience mezclando la harina y el azúcar en polvo, luego mezcle las claras de huevo con el crémor tártaro por separado hasta que esté espumoso. Luego agregue el azúcar granulada, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la sal. Continúe mezclando los ingredientes hasta que se forme un merengue, luego espolvoree la mezcla de azúcar y harina por encima hasta que se incorpore por completo. Ponga la mezcla en un molde para pasteles y hornee por 30 minutos, voltee el pastel y déjelo enfriar por completo.

Afloja los lados con un cuchillo, retira de la sartén y decora al gusto de tu corazón.

9. Macarrones de cereza y coco

Este sabroso postre es extremadamente fácil de hacer y una elección perfecta para una tarde fresca. También es saludable y apto para diabéticos.

Ingredientes:

• & frac14; cucharadita de crémor tártaro
• 1 cucharadita de extracto de almendras
• 2-1 / 4 tazas de coco rallado
• 1/3 tazas de sustituto de azúcar
• 2 huevos blancos grandes

Direcciones:

Comience precalentando el horno y luego mezcle las claras de huevo y la crema tártara hasta que comiencen a formarse picos rígidos. Agrega el sustituto del azúcar (puedes agregar más, según tu gusto), el extracto de almendra, y finalmente, el coco rallado. Después de que la mezcla se endurezca, con una cucharadita haga galletas en una bandeja. Agregue una bandeja de cocción de antemano y hornee por 20 minutos. ¡Todo listo! Disfrutar.

Fuente: Macarrones de cereza y coco

10. Comida de ángel de fresa

El número 10 en nuestra lista de recetas de postres es el postre Angel Food. Esta receta ha recibido muchas críticas positivas, y esto solo puede significar una cosa: es rápida y extremadamente sabrosa. Solo te tomará 15 minutos prepararlo, y las fresas mezcladas con queso crema endulzado definitivamente serán un deleite para los sentidos.

Ingredientes:

• un pastel de ángel de 10 pulgadas
• 1 recipiente de cobertura batida congelada
• 2 paquetes de queso crema suavizado
• 1 taza de harina de azúcar blanca
• fresas frescas
• 1 tarro de glaseado de fresa

Direcciones:

Comience desmenuzando el pastel en un plato de 9 × 13 pulgadas. Prepare el queso crema y el azúcar en un tazón mediano, hasta que se vuelva ligero y esponjoso. Con las manos esparce el queso crema sobre el bizcocho. A continuación tendrás que combinar las fresas y el glaseado hasta cubrir todo. Ponga en el congelador durante unos minutos / horas para que se enfríe.

Fuente: Postre de ángel de fresa

11. Helado de caramelo crujiente

El helado de caramelo crujiente es la receta de helado más fácil y deliciosa que puede encontrar. Es la opción ideal para un cálido día de verano.

Ingredientes:

• 1 litro de helado de vainilla y caramelo bajo en grasa
• 125gr de bizcochos de mantequilla picados
• media cucharadita de canela molida
• nueces pecanas tostadas secas picadas
• conos de wafle para servir

Direcciones:

Ponga el helado en un bol para que se ablande. Una vez que esté lo suficientemente suave, agregue las migas de galleta, la canela y las nueces. Vuelva a colocar en el recipiente para helado y congele durante unas horas. Sirva en bolas y agregue un poco de almíbar si lo desea.

Fuente : Helado de caramelo crujiente

12. Pastel de pudín de colibrí

El pastel de pudín de colibrí está relleno de maravillosas frutas como piña y plátano, y su glaseado de queso cremoso combina perfectamente con las nueces. Es aconsejable utilizar plátanos maduros de color amarillo intenso.

Ingredientes

Para pastel

• 2 huevos grandes
• 1 taza (7 onzas) de azúcar morena clara bien compacta
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 plátano grande maduro, machacado (aproximadamente 1/2 taza)
• 1/2 taza de aceite de canola
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 lata (14 1/2 onzas) de piña triturada en almíbar
• 1 1/4 taza (6 1/4 onzas) de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela
• 2/3 taza de nueces en mitades, picadas, más un extra para decorar

Para glaseado de queso crema:

• 8 onzas de queso crema, ablandado
• 1/3 taza (1 1/3 onzas) más 1 cucharada de azúcar en polvo
• 1 cucharada de ron oscuro (o leche)

Direcciones:

Por supuesto, requiere algunos ingredientes adicionales, pero solo toma 15 minutos prepararlo, por lo que es súper fácil. Para el pastel, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrase un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas y prepare los huevos, el azúcar, la sal y el plátano en un tazón grande. Revuelva hasta que esté completamente combinado, luego agregue el jugo de piña.Publicidad

Una vez que haya terminado, también agregue harina, bicarbonato de sodio, canela y nueces picadas al tazón y bata hasta que esté completamente combinado. Transfiera la mezcla a una rejilla para enfriar, después de hornear durante 35 minutos. El glaseado de crema se puede hacer en otro bol, mezclando queso crema con azúcar. Agrega un poco de ron o leche y esparce sobre el pastel enfriado.

Fuente : Pastel de pudín de colibrí

13. Pastel de chocolate de un tazón

A veces sentimos la necesidad de comer algo delicioso, por suerte para nosotros existen innumerables recetas de postres para disfrutar, pero simplemente no tenemos tiempo que perder preparándolos, y todos sabemos que las golosinas caseras son mejores que las que podemos. encontrar en tiendas. Así es como puede hacer el pastel de chocolate de un tazón:

Ingredientes:

• & frac34; taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 & frac12; tazas de harina para todo uso
• 1 & frac12; tazas de azúcar y 1 & frac12; cucharaditas de refresco de bakind
• & frac34; cucharadita de polvo para hornear
• & frac34; cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• & frac34; taza de suero de leche
• & frac34; taza de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de harina saf
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• Glaseado de chocolate

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 grados y prepare los moldes para pasteles con mantequilla (2 pulgadas de profundidad). Después de untar los moldes con mantequilla, espolvoréelos con cacao. Ponga la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y el cacao en la batidora y bata hasta que esté completamente combinado. Agrega los huevos, el suero de leche, el agua, el aceite y la vainilla y prepara hasta que la mezcla esté suave. Dividir el contenido en dos moldes, hornear durante 35 minutos y dejar enfriar. Agregue glaseado de chocolate en una de las capas enfriadas, agregue la segunda capa y use glaseado para los toques finales.

Fuente : Pastel de chocolate de un tazón

14. Brownies rápidos

Esta es, sin duda, la receta de brownie más fácil, rápida y sabrosa de la historia. Me encantan los brownies y hay mucha gente que comparte mi opinión.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de azúcar blanca
• 1 & frac12; tazas de harina para todo uso
• & frac12; cucharadita de sal y polvo de hornear
• & frac12; taza de mitades de nueces
• 1 taza de suero de leche y 4 huevos
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

Derretir la mantequilla y luego mezclar todos los ingredientes en el siguiente orden: azúcar → mantequilla → cacao en polvo → extracto de vainilla → huevos → harina → levadura en polvo → sal → nueces en mitades. Hornee la mezcla en una sartén engrasada a 350 grados durante 20-30 minutos. ¡Hecho!

Fuente: AllRecipes.com

15. Barras de galletas sin hornear

El número 15 es una receta increíble que tarda un poco menos de 30 minutos en completarse. La idea general es no hornear nada, por lo que es muy rápido. Recomendamos usar galletas Oreo para este postre.

Ingredientes

• 2 & frac12; tazas de galletas sándwich de vainilla trituradas (o galletas Oreo)
• 1 lata de leche condensada azucarada
• 10 oz de chocolate blanco picado (o chocolate negro)
• & frac12; taza de chispas de chocolate semidulce
• & frac12; taza de mini chispas de chocolate para decorar

Direcciones:

Agregue papel de aluminio a una fuente para hornear y rocíelo con aceite en aerosol. Tritura las galletas en un procesador de alimentos o manualmente y combina con chocolate picado y leche condensada azucarada. Derretir todo junto revolviendo con frecuencia. En un tazón aparte, revuelva las migas de galleta con la mezcla de chocolate derretido hasta que todo esté completamente mezclado. Espere dos minutos y luego agregue & frac12; taza de chispas de chocolate semidulce. Pon todo en una sartén, espolvorea mini chispas de chocolate y déjalo enfriar durante 30 minutos.

Fuente: Galletas sin hornear

16. Crepes básicos

Esta receta básica de crepes se puede hacer con ingredientes que la gente común tiene en su casa, solo toma 30 minutos completarla y tiene un sabor delicioso. Es una de las recetas de postres más versátiles porque puedes combinarla con cualquier tipo de relleno.

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• & frac12; tazas de agua
• & frac14; cucharadita de sal
• 2 cucharadas de suero de leche derretido
• 2 huevos
• & frac12; tazas de leche

Direcciones:

Batir la harina y los huevos. Agregue gradualmente la leche y el agua, mientras revuelve continuamente. A continuación, agregue la sal y la mantequilla y bata hasta que quede suave. Calentar un poco la sartén y colocar la masa en la plancha. Incline la sartén con un movimiento circular para una mejor cobertura. Cocina las crepas durante 2 minutos hasta que el fondo se ponga de color marrón claro. Déjelo enfriar y sírvalo con fruta, mermelada o finetti.

Fuente: AllRecipes.com

17. Sundae de chocolate blanco y frambuesa

Puedo sentir mis sentidos aumentar en el mero sitio del Raspbery Sundae. Esta receta súper fácil es una excelente opción para después de las comidas o una solución saludable para tus pequeños.Publicidad

Ingredientes:

• 1 litro de helado de vainilla
• galletas de chocolate Tim Tam blancas
• 2/3 taza de harina de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Paquete de 300g de frambuesas congeladas
• rizos de chocolate blanco

Direcciones:

Poner el helado en un bol grande y dejar reposar durante 10 minutos. No dejes que se derrita. A continuación, doble las galletas a través del helado y vierta la mezcla en un recipiente de 7 cm de profundidad. Congele durante la noche hasta que esté firme.

18. Galletas de pudín fáciles

¿Cuál es el mejor secreto para una fiesta perfecta en casa? Sabrosos postres, por supuesto. Pero esta vez no tendrás que cocinar toda la tarde para crear los postres perfectos, porque puedes hacer galletas de pudín realmente rápido y fácil.

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de harina de azúcar morena compacta
• 1 paquete Pudín instantáneo de chocolate JELL-O
• 2 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 tazas de harina
• 1-1 / 2 paquete BAKER’S Chocolate blanco, picado

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande (hasta que quede esponjoso). Agregue el pudín seco y bata hasta que esté completamente mezclado. Agregue los huevos y el bicarbonato de sodio, luego espolvoree la harina gradualmente. Por último, pero no menos importante, agregue el chocolate a la mezcla. En una sartén con bandejas para hornear agregue cucharadas de masa y hornee por 12 minutos.

Fuente: Galletas de pudín fáciles

19. Pastel fresco de bayas

Este postre es sumamente refrescante y sabroso. Solo toma cinco minutos prepararlo, pero debe enfriarse en el congelador durante aproximadamente cinco horas.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada azucarada (asegúrese de que esté endulzada)
• & frac12; taza de jugo de limón
• 2 tazas de bayas frescas variadas
• 1 tarrina de cobertura batida no láctea congelada, descongelada
• 1 masa de tarta

Direcciones:

En un bol agrega la leche condensada y el jugo de limón. Agregue las bayas y agregue la cobertura batida. Extienda la corteza y déjela congelar durante cinco horas hasta que esté firme. Sirva después de que el postre permanezca durante 30 minutos a temperatura ambiente y decore para obtener un efecto artístico adicional.

Fuente: Pastel fresco de bayas

20. Tarta de frutas y almendras

Las frutas son realmente saludables, al igual que las almendras, y alguien ha creado la receta más deliciosa con ambas. Se necesitan 25 minutos para preparar y una hora para enfriar.

Ingredientes:

• 1 & frac12; tazas de galletas multigrano, trituradas
• & frac14; taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de canela
• & frac14; tazas de mantequilla derretida
• 12 onzas de queso crema bajo en grasa, ablandado
• 1/3 tazas de harina de azúcar morena bien compacta
• & frac14; tazas de leche
• & frac14; cucharadita de extracto de almendras
• & frac12; taza de almendras finamente picadas (tostadas)
• 3 tazas de fresas, uvas sin semillas, frambuesas, arándanos, plátanos, naranjas, etc.
• & frac14; taza de gelatina de grosella roja, derretida

Direcciones:

En un bol, mezcle las galletas multigrano, el azúcar granulada y la canela. A continuación tienes que agregar la mantequilla y mezclar hasta combinar. Agregue la masa a un 9 & frac12; - Sartén para tartas de 10 pulgadas con un botón extraíble y hornee durante 8-10 minutos a 350-400 grados Fahrenheit. Déjelo enfriar completamente. Por separado, bata el queso crema con el azúcar morena, la leche y el extracto de almendras hasta que quede esponjoso.

Agrega las almendras. Esta mezcla se pondrá encima de la masa enfriada. El último paso es cubrir con fruta y rociar gelatina. Meter en el congelador durante una hora y servir.

Fuente: SnackPicks

Espero que te hayan gustado nuestras sabrosas y sencillas recetas, y esperamos que las disfrutes en una maravillosa tarde con tu familia o amigos.