BRAT significa plátanos, arroz, compota de manzana, tostadas y es una dieta muy recomendada para pacientes que sufren problemas de estómago, diarrea y vómitos. Consiste en alimentos suaves y bajos en fibra, ayuda a regular las heces en un corto período de tiempo.

La dieta BRAT ha sido una dieta para la gripe estomacal desde 1926, con variaciones como BRATT con té y BRATTY con té y yogur. Siendo blanda, simple y fácilmente digerible con pocos residuos, la dieta ha demostrado ser exitosa en casos de diarrea y náuseas. Sin embargo, al ser baja en fibra, proteínas y grasas, la dieta se está volviendo mucho menos prescrita por los expertos médicos debido a la falta de nutrientes importantes, especialmente para los niños.

Plan de dieta BRAT

En casos de vómitos, diarrea o náuseas, plan de dieta BRET según lo sugerido por The Oregon Clinic^[1]debe seguir los pasos que se enumeran a continuación.

Primeras seis horas : Se recomienda encarecidamente evitar cualquier tipo de alimento o líquido en las primeras horas posteriores al inicio de los síntomas, para ayudar a su
estómago para recuperarse. Después de eso, debe comenzar el proceso de curación gradualmente, primero bebiendo agua y tomando un caramelo duro, pero evite masticar.

Primeras 24 horas : (Día uno) Como es importante mantenerse hidratado, comience a beber líquidos claros (como agua, jugo de manzana, refresco sin gas, té suave y caldo) tomando uno o dos sorbos a la vez cada diez minutos. Asegúrese de repetir todo el proceso si los síntomas regresan.

Día dos : Ahora puede comenzar a agregar gradualmente plátanos, arroz, puré de manzana, galletas y tostadas.

Día tres : Como la dieta sugiere alimentos blandos y no ricos en nutrientes, es importante comenzar a incluir más variedad en su dieta para el tercer día. Puede incluir gradualmente huevos cocidos suaves, sorbetes, frutas guisadas, verduras cocidas y carnes blancas en sus comidas diarias.

Además, es extremadamente importante beber mucha agua y evitar grasas, lácteos, cafeína, alcohol, verduras crudas y frutas cítricas en casos de diarrea, vómitos o náuseas, ya que estos alimentos y bebidas podrían empeorar la afección.

Además, asegúrese de consultar a su médico sobre el medicamento que debe usar y si los síntomas continúan después de 24 horas.

Beneficios de la dieta BRAT

Diversos estudios han demostrado la eficacia de los alimentos dietéticos BRAT para regular los problemas estomacales, siendo especialmente eficaces en casos de diarrea.Publicidad

En una serie de estudios realizados con más de 2.900 niños con diarrea aguda, los investigadores han descubierto que incluir plátanos verdes en la dieta de los niños ha hecho que la recuperación sea mucho más rápida.

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Un estudio de 2004^[5]que examinó la eficacia de las soluciones de rehidratación oral a base de arroz, encontró que el arroz es eficaz para combatir la deshidratación causada por la diarrea.

Efectos secundarios de la dieta BRAT

Como se mencionó anteriormente, la dieta BRAT tiene ciertas limitaciones que tienen que ver principalmente con la falta de nutrientes importantes como fibra, proteínas y grasas, lo que la hace menos apropiada para los niños ya que puede conducir a la desnutrición.

En una investigación^[6]que comparó la cantidad de nutrientes en una dieta regular de niños de dos años con la dieta BRAT, los investigadores encontraron que la dieta BRAT contiene 300 calorías menos, 70% menos de proteínas, 80% menos de grasas y niveles considerablemente más bajos de vitaminas. A y B12 y calcio.

Además, la Academia Estadounidense de Pediatría, la Sociedad Europea de Hepatología Gastroenterológica Pediátrica y la Sociedad Europea de Enfermedades Infecciosas Pediátricas^[7]ya no están a favor de la dieta BRAT para los niños que padecen problemas gastrointestinales, pero sugieren una dieta bien equilibrada que consista en frutas, verduras, carne, yogur y carbohidratos complejos.

10 alimentos que curan la diarrea

Aunque es eficaz en el tratamiento de la diarrea, la dieta BRAT sugirió que los alimentos no proporcionan suficientes nutrientes para que se consuman si la afección continúa. Por lo tanto, los principales expertos en alimentos saludables sugieren una variedad de alimentos que son ricos en nutrientes y tienen un efecto positivo en el tratamiento de la diarrea.

1. Caldo de huesos

Rico en nutrientes necesarios para una correcta digestión, el caldo de huesos es un alimento perfecto para tratar la diarrea.^[8]ya que ayuda a regular el sistema digestivo.Publicidad

2. Alimentos probióticos (yogur, chucrut y kombucha)

Como la investigación de 2011^[9]sugiere, los alimentos probióticos son uno de los agentes más eficaces en la lucha contra la diarrea, ya que proporcionan las bacterias beneficiosas necesarias para la reducción de la diarrea.

3. Avena

Al ser rica en fibra soluble, la avena ayuda a regular las heces blandas, lo que las convierte en un factor beneficioso para combatir la diarrea.^[10]

4. Plátanos

Los plátanos son uno de los alimentos número uno de la dieta BRAT debido a sus altos niveles de potasio, un nutriente importante, y debido a su capacidad para digerirse fácilmente. Como se mencionó anteriormente, los plátanos verdes son una cura para la diarrea más eficaz.^[11]

5. Jugo de vegetales de raíz Publicidad

El jugo de zanahoria es una de las opciones más recomendadas para tratar la diarrea, ya que es rico en nutrientes como fibra, magnesio, potasio, calcio y vitaminas A, C, D, E y K. Como sugiere el estudio de 1988, el jugo de zanahoria también previene la deshidratación. durante la diarrea ya que no disminuyen la pérdida intestinal de agua y electrolitos.^[12]

6. Batatas

Al poseer altos niveles de varios nutrientes.^[13]y al ser ricas en fibra insoluble, las batatas son una gran opción como remedio para la diarrea.

7. Aceite de linaza

El aceite de linaza no solo es una de las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-3 vitales de origen vegetal, sino que también es un factor beneficioso para reducir tanto la diarrea como el estreñimiento.^[14]

8. Jengibre

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El jengibre tiene una doble eficacia en la diarrea, ya que ayuda a reducir^[15]evitar^[16]diarrea por completo.

9. Agua

Si bien se recomienda encarecidamente mantenerse siempre adecuadamente hidratado, beber suficiente agua ayuda a reducir el riesgo de deshidratación.^[17]asociado con la diarrea.

10. Aceite de menta

Al ayudar a calmar el sistema digestivo, el aceite de menta es otra gran opción para aliviar los efectos secundarios de la diarrea, como el dolor abdominal, según los estudios.^[18]

Por último, como con cualquier tipo de afección, siempre es mejor consultar a su médico para obtener asesoramiento médico. Sin embargo, un estilo de vida saludable que implica comer sano y hacer ejercicio con regularidad puede ayudar a evitar que se desarrollen muchas afecciones menores y más graves en primer lugar.

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